Comunicazione integrata per un'osteria contemporanea: un calendario editoriale che alterna piatti, calici e serate a tema, e il format ricorrente "Calici e Sapori" che è diventato il suo evento identitario.
Il rischio, per qualsiasi osteria contemporanea, è scivolare nella categoria indistinta di "posto carino dove bere un calice". Forte 48 voleva un'identità visual-editoriale che mettesse sullo stesso piano la cucina e la carta dei vini, e che desse al locale una cadenza — eventi ricorrenti, serate firmate, format riconoscibili.
"Calici e Sapori": una serata a tema che ritorna ciclicamente, costruita come un piccolo evento editoriale — dal teaser al recap. Intorno, un piano editoriale a tre binari: il piatto del mese, il vino consigliato, i volti in cucina e in sala. Grafiche serali ricorrenti (orari, prenotazioni) con sistema visivo coerente. Risultato: il locale esce dalla sola clientela di quartiere e viene cercato per le serate.
Prima ci chiamavano per prenotare un tavolo. Adesso ci chiamano per sapere quando sarà la prossima "Calici". È una differenza che si vede in sala.TitolareForte 48