Due anni con un ristorante di carne come unico cliente fisso: ricostruzione del personal brand del titolare, riposizionamento del locale come destinazione (non come "ristorante di paese"), e l'ingresso nella classifica Italy's Top 50 Steakhouse 2025. Sala piena ogni sera, zero advertising.
Quando ci hanno chiamato, RETRÒ era già un ristorante di altissimo livello ma comunicava come tutti gli altri: piatti in close-up, hashtag generici, voce piatta. Il rischio era restare uno dei tanti steakhouse "belli ma indistinguibili" della provincia veneziana. Volevano un'identità che mettesse al centro la materia prima — il Bue di Rubia Gallega, lo spiedo del martedì, il menù che cambia a stagione — e il titolare con il suo mestiere, senza scivolare nel personaggio macchiettistico.
Abbiamo costruito un sistema editoriale a format ricorrenti — "Spiedo di Manzo" (martedì sera, 25€), "Tagliamo un Bue", "Pesiamo il Gallego", "Menù di stagione" — con una grammatica visiva costante: dominante nera, oro caldo del logo, copy in maiuscolo a tutta carrellata sul reel, prezzo e numero di prenotazione sempre visibili. Reels girati in cucina e in sala in batch mensili, copy diretto e operativo (sempre con CTA telefonica al 348 727 7786). Highlights riorganizzati per intent — Alla carta · Italy's Top 50 · Pezzi forte · Dicono di noi · Locale · Menù carni — per trasformare il profilo in un menù navigabile.
Hanno trasformato un ristorante che andava bene in un ristorante che ha una voce. Sono due cose diverse, e la seconda è quella che ti porta dentro Italy's Top 50.TitolareRETRÒ · Specialisti della Carne, Marcon (VE)